Aufwendig geplante Unterrichtseinheit zum Thema Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandel:
• Einstieg in das Themenfeld
• Schätzfragen
• Ökologischer Fußabdruck
• Konsumverhalten
• Drei Säulen der Nachhaltigkeit
• Erkundungs- und Rechercheaufträge
• Mystery Shopping
• Medienpaket Handel in Ö

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